Anonym
Anonym fragte in Essen & TrinkenVegetarisch & Vegan · vor 2 Monaten

Wie bereitest du eine Salatgurke (Cucumis sativus) auf Weiterverarbeitung und Verzehr vor: Waschen oder schälen?

3 Antworten

Bewertung
  • Willy
    Lv 6
    vor 2 Monaten

    Waschen, dann von in Richtung "von der Blüte zum Stiel" häuten mit einem Keramikschäler oder einem sehr scharfen Messer.

    Schwarzer Peffer und etwas Salz dazu ....   .

    Guter Durstlöscher und Mineralienspender.

  • aeneas
    Lv 7
    vor 2 Monaten

    Waschen UND schälen, ist angesagt, sofern die Gurke nicht aus dem eigenen Garten kommt.

  • Anonym
    vor 2 Monaten

    Erst waschen und dann von der Blüte zum Stiel schälen, sonst wird es bitter, weil der Stiel viele Bitterstoffe enthält!

    Quelle(n): Anonym soeben vor 23 Sek. vor 41 Sek. vor 53 Sek. vor 1 Min. +100 Heute noch bei Yahoo Clever mitmachen und 100 Punkte erhalten.
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