Wie bereitet man eine Soljanka her?

Ich habe in einem Restaurant in Neubrandenburg eine sehr lecker schmeckende, selbstgemachte Soljanka gegessen. Ich würde dies gerne einmal nachkochen.
Aktualisieren: Rezepte aus dem Internet kann ich auch nachlesen. Ich Bitte um Rezepte von Oma und/oder Mutti.

DANKE
Update 2 : Mein Fehler: WIE BEREITET MAN EINE SOLJAKA ZU?
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