Zu welchen Gerichten, Marinaden oder Salaten passen Kirsch- und Beerenessig?

2 weitere Fragen: kann ich Kirschessig auch ansetzen mit Kirschen aus dem Glas? Welcher Essig ist aus Erfahrung am besten geeignet? In Rezepten werden verschiedene Essige benutzt. Weisser Balsamico, Apfelessig oder normaler Essig. Weinessig ist nicht erhaeltlich. Habe bis jetzt, was Obstessig angeht, nur Erfahrung... mehr anzeigen 2 weitere Fragen: kann ich Kirschessig auch ansetzen mit Kirschen aus dem Glas?
Welcher Essig ist aus Erfahrung am besten geeignet? In Rezepten werden verschiedene Essige benutzt. Weisser Balsamico, Apfelessig oder normaler Essig. Weinessig ist nicht erhaeltlich.

Habe bis jetzt, was Obstessig angeht, nur Erfahrung mit Himbeeressig.
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