Anonym
Anonym fragte in Essen & TrinkenKochen & Rezepte · vor 1 Jahrzehnt

Hat jemand ein tolles Rezept, wie man Zwetschgengelee /Marmelade macht ?

2 Antworten

Bewertung
  • vor 1 Jahrzehnt
    Beste Antwort

    zwtschgen oder pflaumen waschen , entkernen, kleinschneiden und mit zimtstanke, nelken und etwas marsala für ca 4 std marinieren.

    das alles in einen topf geben und je nach geschmnack mit 2zu1 oder 3zu1 gelierzucker kochen.

    besonders interessant ist es, wenn du etwas ingwer und/oder eine rote chili mitkochst.

    eine geile sache ist es, wenn du etwas dunkle schokolade mit hinzufügst aber dann musst du gut rühren, denn sie brennt leicht an.

  • vor 1 Jahrzehnt

    Die Zweschgen kleinschneiden,

    in einem Topf zum Köcheln bringen

    und Gelierzucker hinzufügen!

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